Misurare la sostenibilità nelle filiere: dal dato certo al vantaggio competitivo
Introduzione – Senza dati, la sostenibilità resta un racconto Negli ultimi anni, il concetto di sostenibilità è entrato in modo prepotente nel linguaggio delle imprese, dei consumatori e delle istituzioni. Tuttavia, c’è una differenza sostanziale tra dichiarare principi generici e dimostrare, con numeri e dati verificabili, l’impatto reale delle proprie attività. Per questo motivo, [...]